Käserei Trachsel, Walde
Die Käserei Trachsel ist ein mittelgrosser, innovativer Käserei-Betrieb, angesiedelt in den St.Galler Dörfern Walde und Gebertingen. Durch diese zwei Betriebe ist die Käserei Trachsel in der einzigartigen Lage, hochwertigsten Käse mehrerer Sorten (Sbrinz AOP und Le Gruyere AOP) in einer einmaligen Berglandschaft der Ostschweiz herzustellen.
Die Käsespezialitäten finden Sie in den Kühlregalen der ganzen Schweiz oder direkt im Verkaufsladen in Walde. Auf Bestellung werden Käse- und gemischte Käse-/Fleischplatten für beliebige Anlässe und Feiern angeboten.
Angebot:
- Käse am Stück
- Sbrinz AOP
- Le Gruyère AOP (mild, rezent) - Käse-Packungen
- Sbrinz AOP Möckli
- Sbrinz AOP Reibkäse - Fondue (fixfertig) aus hauseigenem Le Gruyère AOP
- Käse-/Fleischplatten nach Absprache
In unserem Laden in Walde führen wir zudem diverse Käse und weitere Milchprodukte von Käsereien aus der Region.
Erreichbarkeit:
Die Käserei befindet sich im Weiler Walde.
Von Montag bis Sonntag von 7.00-12.00 und 17.00-19.00 kann Käse gekauft werden. Übrige Zeit auf Anfrage.
Kontakt:
Käserei Trachsel
Samuel Trachsel
Oberrickenstrasse 17
8727 Walde SG
T: 055 284 23 76